v_m_kangas 08.12.2005 12:47:43 | |
---|
Se gluteeni tekee siitä taikinasta hyvän ja ilman sitä vaikeaa. Mä käytän 2/3 maissijauhoja, 1/3 tattarijauhoja, hyvin runsaasti kananmunia ja nesteeksi vissyä. Sillä saa jotenkin onnistumaan. Tuo vischy on aivan hyvä lisä, vaikkei laktoosiprobleemeja olisikaan. Vielä kun laittaa sellaista maustettua vissyä, tulee hyvä tuoksu paistaessa ja hieno lisämaku lettuihin. Humppaa tai soita humppaa |
mack the knife 08.12.2005 12:48:11 | |
---|
Me tehdään kesällä usein niin että uudet keitetyt perunat joita jää edelliseltä päivältä pistetään kuutioina folioon mukaan esim.tomaattia, silliä ym. mitä mieleen tulee. Kääritään folioon tiukaksi kääröksi ja annetaan olla grillissä jonkun aikaa. Kyllä tulee hyvää. Maustaa voi oman mielensä mukaan. Minä käytän Chilestä tuotua Chiliä joka on ihan eri meininkiä kuin nämä kaupan " jauhot". Lisäksi minulla on kunnon Curryä samaten Tandoor Masalaa. Ne on tuotu myös Chilestä mutta taitaa olla alunperin Intiasta. Toin mäkin Bulgariasta. Ei paljon tarvi kun hiki valuu. Oli muuten pakko tehdä yks päivä ryppyperunoita kun teki mieli suolasta. Se on semmonen satsi, johon ei minunkaan tarvi jälkeenpäin lisätä. Karhu karvat kapsahutti, hukka huulet humpsahutti, kettu kielen kepsahutti. Se oli vitun synty. |
jon lord 08.12.2005 12:52:37 | |
---|
Toin mäkin Bulgariasta. Ei paljon tarvi kun hiki valuu. . Joo mutta jännä niissä on se ettei ne polta sillä tavalla kuin nämä täällä kaupan mausteet. Niissä se aromi on jotenkin "laaja". Todella varovasti saa laittaa. Aivotyöstä saadaan aivolisäke! |
mack the knife 08.12.2005 12:55:54 | |
---|
Joo mutta jännä niissä on se ettei ne polta sillä tavalla kuin nämä täällä kaupan mausteet. Niissä se aromi on jotenkin "laaja". Todella varovasti saa laittaa. Yks kontrabasisti kertoi Unkarin reissusta. Olivat olleet päivällisellä ja ensin tietysti alkukeitot. Ensimmäinen lusikallinen: ei helevetti kun on kuumaa. Viiden minuutin päästä uusi yritys: miten tämä ei jäähdy ollenkaan. Kolmannella oli pakko uskoa, että on niin maustettu että luulivat tulikuumaksi. Karhu karvat kapsahutti, hukka huulet humpsahutti, kettu kielen kepsahutti. Se oli vitun synty. |
Sam 08.12.2005 14:29:24 | |
---|
Mä käytän 2/3 maissijauhoja, 1/3 tattarijauhoja Ai, täältä löytyy muitakin vammaisia :) Oletko koittanut Jytte-jauhoja? Se on valmis luontaisesti gluteeniton jauhosekoitus, jolla minä teen hyvät pizzat, tuore pastat, tortillat. Lättyjä en harrasta, mutta eiköhän nekin onnistu tuolla. Sitä löytyy vaalea ja tumma pussi. |
pekkajau 08.12.2005 14:38:33 | |
---|
Onkos jotain gluteenitonta olutta kaupassa enää vai käykö vain pelkät viinit ja riisiviinat? Aikoinaan oli jotain muistaakseni Indian-merkkistä maissikaljaa. Täältä pesee... ilman kyyneleitä! |
uruttaja 08.12.2005 14:42:45 | |
---|
Onkos jotain gluteenitonta olutta kaupassa enää vai käykö vain pelkät viinit ja riisiviinat? Aikoinaan oli jotain muistaakseni Indian-merkkistä maissikaljaa. HÄH? Kasvisvaihtoehto? Forresterissa Mambo sai kynsilleen kun meni kyseleen jotain kivaa kevyttä. |
Sam 08.12.2005 14:44:38 | |
---|
Onkos jotain gluteenitonta olutta kaupassa enää vai käykö vain pelkät viinit ja riisiviinat? Aikoinaan oli jotain muistaakseni Indian-merkkistä maissikaljaa. Nykyään on Laitilan virvoitusjuomatehtaan Kukko-olut, joka vahingossa osoittautui gluteenittomaksi. http://www.pressi.com/fi/tuotetiedote/97803.html Se takavuosien maissiolut ei ollut gluteeniton. Itse en (enään) käytä olutta, mutta kaikki muu menee :) |
baron 08.12.2005 15:13:46 | |
---|
Onkos jotain gluteenitonta olutta kaupassa enää vai käykö vain pelkät viinit ja riisiviinat? Aikoinaan oli jotain muistaakseni Indian-merkkistä maissikaljaa. Corona, Sol My name is Baron, Sir Baron. |
mack the knife 08.12.2005 15:24:08 | |
---|
Itse en (enään) käytä olutta, mutta kaikki muu menee :) Saanko, saanko? No, siitä huolimatta, näin äidinkielen harrastajana: Jos kerran vielä sanot enään, lyön sua nenään. Karhu karvat kapsahutti, hukka huulet humpsahutti, kettu kielen kepsahutti. Se oli vitun synty. |
Sam 08.12.2005 15:27:52 | |
---|
Saanko, saanko? No, siitä huolimatta, näin äidinkielen harrastajana: Jos kerran vielä sanot enään, lyön sua nenään. HAHAHAHAH!!! (Ajankohtainen "osuma") Kiitos oikaisusta. En enää kirjoita sitä. |
mack the knife 09.12.2005 17:38:38 | |
---|
Onkos jotain gluteenitonta olutta kaupassa enää vai käykö vain pelkät viinit ja riisiviinat? Aikoinaan oli jotain muistaakseni Indian-merkkistä maissikaljaa. Hyi helevetti. Se oli jo pahaa kaljaa. Karhu karvat kapsahutti, hukka huulet humpsahutti, kettu kielen kepsahutti. Se oli vitun synty. |
R.Syke 09.12.2005 17:40:54 (muokattu 09.12.2005 17:41:18) | |
---|
Nyt juon rehellistä kaljaa, käyn kohta saunassa ja a-i-o-n grillata takassa Wilhelmiä, juoda lisää kaljaa sekä vetää moukut J-ä-g-e-r-m-e-i-s-t-e-r-i-a. Rouva saa, mitä jää. |
clave 09.12.2005 18:12:28 | |
---|
Nyt juon rehellistä kaljaa, käyn kohta saunassa ja a-i-o-n grillata takassa Wilhelmiä, juoda lisää kaljaa sekä vetää moukut J-ä-g-e-r-m-e-i-s-t-e-r-i-a. Rouva saa, mitä jää. Olet uusakateeminen. Tämä on nimittäin kelpo tutkinto tämä Jäägerin maisterin tutkinto. "En oo tehny sulle hyvää enkä pahaa, pikemminkin päinvastoin" |
R.Syke 09.12.2005 18:15:55 (muokattu 09.12.2005 18:17:26) | |
---|
Olet uusakateeminen. Tämä on nimittäin kelpo tutkinto tämä Jäägerin maisterin tutkinto. Vedoten muinaisuuteeni akat. olotila on meikäläiselle arkipäivää. Aikana improttuani sain vihdoin aikaiseksi magnan! J-ä-g-e-r-m-e-i-s-t-e-r kuuluu mulla harvinaisiin iltoihin. Goottilaisuus kiinnostaa silloin tällöin. |
clave 09.12.2005 18:16:50 | |
---|
Vedoten muinaisuuteeni akat. olotila on meikäläiselle arkipäivää. Aikana improttuanin sain vihdoin aikaiseksi magnan! pyyhitkö cartaan? "En oo tehny sulle hyvää enkä pahaa, pikemminkin päinvastoin" |
clave 09.12.2005 18:17:50 | |
---|
Olet uusakateeminen. Tämä on nimittäin kelpo tutkinto tämä Jäägerin maisterin tutkinto. Itsekin tässä aloitin opintoviikon(lopun) keräämisen. Gato Negro. "En oo tehny sulle hyvää enkä pahaa, pikemminkin päinvastoin" |
R.Syke 09.12.2005 18:18:13 | |
---|
pyyhitkö cartaan? Clave, timing, timing, please... |
R.Syke 09.12.2005 18:18:32 (muokattu 09.12.2005 18:19:33) | |
---|
Itsekin tässä aloitin opintoviikon(lopun) keräämisen. Gato Negro. Kato, prh. Musta se on hyvä. Inchimillinen sanos toi... |
clave 09.12.2005 18:19:28 | |
---|
Clave, timing, timing, please... Taimaukseni on kadoksissa koska en enää keikkaile. Saunaakin pitää vahtia, kun on puusellainen. "En oo tehny sulle hyvää enkä pahaa, pikemminkin päinvastoin" |