Tanssimusiikki ›

Nurmeksen Bomba-talolla oltiin 1978 pari viikkoa ja sultsinoita syötiin koko aika.
 
Olin joskus 80-luvun lopulla yhden kesän töissä bomban keittiössä . Rupes nimittäin se sultsinan täyttäminen v...ttutaa. Joka helevetin päivä tuli lähileipomosta niitä pohjia ja sitten eikun mannapuuron keittoon ........ siellä muuten bändi soitti jossain parvekkeella. Mielenkiintoista varmaan roudata bändikamat sinne esiintymisparvlle.

Siellä parvella minäkin silloin soitin.

Sulkavan Taimen Oy
 
Ei sentään Haukion kala Oy.

"Hiomopalvelu Jussi Oy" näytti kaukaa autosta
Homopalvelu Jussi Oy. Mielenkiintoista palvelua....?

Nikkilän sairaalan potilaan karkasivat.
 
Pihalle tuli tavaratoimittajan auto, jossa luki "Osuuskunta Munavienti"

Täältä Savonlinnan lähistötä löytyy ainakin seuraavat kalankasvattamot:
 
Sulkavan Taimen Oy, jossa kasvatettavat lajit ovat meritaimen, järvitaimen, kirjolohi, eli sateenkaarirautu alkujaan, sekä saimaannieriä.
 
Enonkosken kalanviljelylaitos tuottaa mm. siikaa, saimaannieriää, ja kirjolohta ja muistaakseni muitakin lohikaloja.
Järvitaimenen ostin kerran paikallisen Citymarketin kalatiskiltä.
 
http://www.kalankasvattajaliitto.fi/
 
Tuolta löytyy asiasta kiinnostuneille tietoo mistä se kasvatettu kala sinne ruokapöytään yleisesti tulee,alueellisia eroja on varmasti paljon :-)
 
Sisävesien kalankasvattamot ovat selkeesti enemmän poikastuotanto-osastoa,no onhan noita kalastuksen irvikuvia eli lohilammikoita vähän joka mutkassa,mutta isot tuotantolaitokset ovat kaiketi pääosin rannikolla ;-)
 
http://www.kalatalo.sci.fi/talo1kehys.htm
linkeistä löytyy Kalatalouden Keskusliitto.
 
Sieltä löytyy paljon aiheesta ammattikalastus ;-)

Kalastus.....miksi?

Kalastus.....miksi?
 
Sori...menikö ruoto kurkkuun vai herne nenään??
 
Aattelin vaan että jos joku on kiinnostunut siitä miten se kalaruoka grillattavaksi ja pöytään tulee ja mistä...topiccihan koskee grillausta ja kalaakin voi grillata ;-)
 
Vai noko tuo sun kalastus.......miksi? joku suurempikin filosofinen kysymys?

Sori...menikö ruoto kurkkuun vai herne nenään??
 
Aattelin vaan että jos joku on kiinnostunut siitä miten se kalaruoka grillattavaksi ja pöytään tulee ja mistä...topiccihan koskee grillausta ja kalaakin voi grillata ;-)
 
Vai noko tuo sun kalastus.......miksi? joku suurempikin filosofinen kysymys?
 
Voin vastata. Se ei ihmeemmin perusta kalastamisesta. Eikä tykkää syödä. Minä sen sijaan olen fisujen vilpitön ystävä!

Voin vastata. Se ei ihmeemmin perusta kalastamisesta. Eikä tykkää syödä. Minä sen sijaan olen fisujen vilpitön ystävä!
 
Noi on varmaan niitä kotona opittuja,perittyjä juttaja,eli mä olen isäukolta oppinut ton kalastushomman ja kalansyönnin jo ihan pienenä,onneksi,ja muksuilleni olen sen myös opettanut,helevetin monta antoisaa tuokiota olen viettänyt mökillä muksujen kaa kun on ensin käyty verkoilla,pistetty kalat savuun ja sitten syöty maistiaisia...kaikki mukulat(5kpl)ovat pienestä pitäen tykänneet kalasta,no koulun kalakeitto(sei)ei oikeen saa kehuja,iskän tekemä maistuu kyllä ;-)
 
Joitakin soittajia tunnen jotka eivät syö kalaa,tai ainakin eivät arvosta sitä(eteläpohjalaisia?) vaan se pihvi+ranskalaiset pitää aina olla jos ruokaa tilataan...

Kas tässä grillausohjeita/kokkausohjeita. Vielä en ole päässyt kokeilemaan itse..
http://www.bajahill.net/mpkeittokirja.html

Noi on varmaan niitä kotona opittuja,perittyjä juttaja,eli mä olen isäukolta oppinut ton kalastushomman ja kalansyönnin jo ihan pienenä,onneksi,ja muksuilleni olen sen myös opettanut,helevetin monta antoisaa tuokiota olen viettänyt mökillä muksujen kaa kun on ensin käyty verkoilla,pistetty kalat savuun ja sitten syöty maistiaisia...kaikki mukulat(5kpl)ovat pienestä pitäen tykänneet kalasta,no koulun kalakeitto(sei)ei oikeen saa kehuja,iskän tekemä maistuu kyllä ;-)
 
Joitakin soittajia tunnen jotka eivät syö kalaa,tai ainakin eivät arvosta sitä(eteläpohjalaisia?) vaan se pihvi+ranskalaiset pitää aina olla jos ruokaa tilataan...
 
mä kuulun kanssa siihen ryhmään joka ei niin kalasta perusta, mutta syitähän voi olla monia.
minulla syy ei ole se etteikö sitä olis kotona opetettu syömään ja hankkimaan.
asuessani sairaseläkkeellä olevan isäni kanssa, tuli kaikki mahdolliset kalastusmetodit tutuks (siis järvikaloista kyse) ja sitä kalaa oli joka ruuassa, haluttiin tai ei, kun rahaa ei tosiaankaan ollu yhtään ylimäärästä.
sitten kun faija vaihtoi yläkerran kalastuskerhoon (olin 12v.) niin sen jälkeen ei ole paljoo kalaa tehny mieli. kummasti mielenkiinto hiipuu kun sitä eväkästä vetää pakkopullana päivästä toiseen.
omille tenaville yritän tietenkin sitä kalaa tarjota.
että tämmöstä grillausvinkkiä..

Intissä yksi Ilomantsin mies paistoi makkaransa roto-sisun puhalluslampulla. Sanoi että muuten on hyviä... mitä nyt vähän bensalle maistuu!

Intissä yksi Ilomantsin mies paistoi makkaransa roto-sisun puhalluslampulla. Sanoi että muuten on hyviä... mitä nyt vähän bensalle maistuu!
 
Opiskeluaikoina teekkarit harrasti "Ohmimakkaraa", lenkkiin haarukka kumpaankin päähän ja verkkovirta niihin.
 
Nakilla ei onnistunut, sulakkeet paloi.
 
En neuvo kokeilemaan.

Sori...menikö ruoto kurkkuun vai herne nenään??
 
Aattelin vaan että jos joku on kiinnostunut siitä miten se kalaruoka grillattavaksi ja pöytään tulee ja mistä...topiccihan koskee grillausta ja kalaakin voi grillata ;-)
 
Vai noko tuo sun kalastus.......miksi? joku suurempikin filosofinen kysymys?
 
Sovitaan että filosofinen... Ei mulla sinällään ole kalaa vastaan mitään eikä niiden laittajia, mutta en vain jotenkin ole asiasta kovinkaan kiinnostunut, Kala on vaihtoehto mulle jota ei käytetä...paitsi voissa paistetut muikut ja savustettu harjus..

Sovitaan että filosofinen... Ei mulla sinällään ole kalaa vastaan mitään eikä niiden laittajia, mutta en vain jotenkin ole asiasta kovinkaan kiinnostunut, Kala on vaihtoehto mulle jota ei käytetä...paitsi voissa paistetut muikut ja savustettu harjus..
 
Noni, löytyhän täältä vihdoin joku kalan päältä ymmärtävä. Niin, tuo harjus oli avainsana.

Noni, löytyhän täältä vihdoin joku kalan päältä ymmärtävä. Niin, tuo harjus oli avainsana.
 
harjus = suikkasen harri

Intissä yksi Ilomantsin mies paistoi makkaransa roto-sisun puhalluslampulla. Sanoi että muuten on hyviä... mitä nyt vähän bensalle maistuu!
 
PVO:ssa oli kauan sitten eräs vanha pillarikuski, joka laittoi vähän ennen ruokatuntia lenkin pillarin pakoputken ympärille. Ja hyvää tuli.
Oli muutenkin käytännön mies. Ruokatunnilla antoi pillarin olla käynnissä ja nukkui sen alla, kun ei sääsket haitanneet.
 
Muuten olen sitä mieltä, että maiva on paras kala. Nakinen on siitäkin parempi, mutta se ei ole kala.

harjus = suikkasen harri
 
...tuskin savustettunakaan aivan vastustamaton....

...tuskin savustettunakaan aivan vastustamaton....
 
juuei.